Les vår test og finn ut hvilken slow-juicer som er best for deg. Få deilige og næringsrike juicer med Witt by Kuvings C9600W og Kenwood JMP800. Les mer her.
Innholdsfortegnelse
Juice handler man som regel i kartong fra butikken. Om det er rimeligere å lage juicen selv enn å kjøpe den over disk kan diskuteres. Men det er lite tvil om at den hjemmelagde eliksiren smaker bedre enn det du får i pappkartongen på Rema. Det må norske forbrukere også ha fått med seg.
Sentrifugal vs. Slow-juicer
De fleste hjemmejuicere er såkalte sentrifugale juicere, som vil si at juicerne fungerer ved at most frukt spinnes i høy hastighet i en sentrifuge mot en finmasket sil som sørger for å ekstrahere juicen.
Samtlige juicere i denne testen bruker en annen type teknologi som ifølge produsentene gir et bedre resultat. Her knuses juicen sakte ved hjelp av en presskrue, derav begrepet "slow juicing". På denne måten oksiderer ikke juicen like raskt og den kan holde seg fint i kjøleskapet i 2-3 døgn uten å bli forringet nevneverdig.
Er en slow-juicer nødvendig?
Et spørsmål du kanskje stiller deg er om du i det hele tatt trenger en slow-juicer? En åpenbar fordel er at hjemmelaget juice inneholder mer næring enn butikkjuice. Juice som du får kjøpt (med unntak av ferskpresset juice på kafeer og liknende) blir pasteurisert (skånsom varmebehandling), noe som påvirker både smak og næringsinnhold.
En annen fordel er at du kan sette sammen juicen slik du selv vil, og få et resultat som passer deg - uansett om du er lidenskapelig amatørkokk eller helsefreak. Hvis du har småtroll i huset er det dessuten en fin måte å få i dem næringsstoffer.
Ulempen er at det kan være mye jobb, både å tilberede og å rengjøre i etterkant. Det kan også bli dyrt om juiceren er lite effektiv på å skvise ut maksimalt med edle dråper. Det er også en ulempe at man må skjære frukten i mindre biter før den presses. Her var det små forskjeller på testjuicerne, men én juicer skilte seg ut positivt.
Se også
Kriterier for testen
Disse vanlige ulempene med juicere er utgangspunktet for kriteriene vi stiller i denne testen. En skikkelig god juicer må være enkel å rengjøre. Den må også være effektiv på det som er en juicers hovedoppgave - nemlig å produsere juice. Derfor har vi tatt utgangspunkt i nøyaktig lik mengde frukt og grønnsaker i hver enkelt test. Frukten og grønnsakene er også presset i samme rekkefølge i alle testene.
Testvinner: Witt by Kuvings C9600W Slow Juicer
Witt by Kuvings C9600W Slow Juicer har blitt kåret til testvinner av flere kilder. Denne juiceren er storebroren til Kuvings B6100 og har blitt forbedret for å gi et enda bedre resultat. Ifølge den danske juicereksperten Mads Bo er dette den beste slow-juiceren på markedet.
Witt by Kuvings C9600W har flere fordeler som gjør den til en toppmodell. Den kan presse hel frukt og grønnsaker, noe som betyr at du slipper å kutte ingrediensene i småbiter. Den har også en ekstra stor påfyllingstrakt, slik at du kan juice frukt med en diameter på opptil 75 mm. Juiceren får ros for sitt gode juice-utbytte, brukervennlighet og det nye kvernesystemet som gir bedre konsistens og mindre fruktkjøtt i juicen.
Witt by Kuvings C9600W Slow Juicer har en kraftig 240 W motor og kommer med fem års garanti. Juicen har minimal kontakt med oksygen, noe som gir lengre holdbarhet. Den kan oppbevares i kjøleskap i opptil tre dager i en lys- og lufttett beholder.
Anbefalt Kenwood slow juicer: Kenwood JMP800
Kenwood JMP800 er en annen anbefalt slow-juicer. Den har en motor på 150 watt og scorer bra på presseresultat og effektivitet. Selv om frukt og grønnsaker må kuttes i småbiter, får man utnyttet maksimalt av vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Juiceren har også et lavt lydnivå på 35 dB.
Kenwood JMP800 er enkel å rengjøre og får skryt for sin gode kvalitet og design. Den leveres med to beholdere, en børste for rengjøring og en finmasket sikt.
Andre modeller som er omtalt i testen er Hurom HU-700 og Wilfa SJ-150A. Disse juicerne har også sine fordeler og kan være gode alternativer avhengig av dine preferanser og budsjettkrav.
Forbrukerliv samler resultater fra uavhengige tester for å gi deg en oversikt over de beste produktene på markedet. I denne artikkelen har vi sett nærmere på de kårede testvinnerne Witt by Kuvings C9600W og Kenwood JMP800.
For mer informasjon om tester og kilder, se lenkene nederst i artikkelen.
